各位老铁们好 ，辣椒辣椒相信很多人对辣椒炒肉家常做法大全都不是炒肉炒肉特别的了解，因此呢 ，家常家常今天就来为大家分享下关于辣椒炒肉家常做法大全以及辣椒炒肉家常做法大全窍门的做法做法问题知识 ，还望可以帮助大家，大全大全解决大家的窍门一些困惑 ，下面一起来看看吧！辣椒辣椒
本文目录
主料 ：
辣椒100g
猪肉200g
调料 ：
油适量
盐适量
胡椒粉适量
料酒适量
生抽适量
1.辣椒 、炒肉炒肉猪肉洗干净 。家常家常
2.猪肉切成稍微厚些的做法做法片 。
3.辣椒切成块 。大全大全
4.肉片放入碗中加盐 、窍门胡椒粉。辣椒辣椒
5.加料酒。炒肉炒肉
6.加生抽搅拌均匀腌制一会儿 。家常家常
7.起油锅辣椒入锅过油后盛出 。
8.再起油锅，葱姜入锅煸香后肉片入锅炒 。
9.炒至肉片变色 ，辣椒入锅炒 。
10.加盐炒均匀关火
青椒炒肉可以用酱油料酒把肉先味一下 ，再炒 。首先先炒肉煸炒肉变色 ，再放青椒 。最后放点酱油就可以了
用料
五花肉300克
尖椒300g
葱花20克
食盐半勺
蚝油1勺
生抽1勺
老抽1勺
料酒1勺
鸡精半勺
做法步骤
1 、尖椒切块 、五花肉切片 、大葱斜切备用 。
2 、锅中放入底油后放入尖椒块翻炒至表面稍变虎皮状盛出 ，锅中放入五花肉煸出油脂。
3 、放入葱末一起翻炒后放1勺料酒 、1勺生抽 、1勺老抽 、半勺食盐 、半勺鸡精 。
4、放入过油后的尖椒块一起翻炒后加入1勺蚝油翻炒至香气 ，即可出锅
好了 ，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。
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